Referenzen

Stimmen aus
der Branche.

Über 500 Vermittlungen pro Jahr. Eine kleine Auswahl an Betrieben, die regelmäßig auf uns zurückgreifen.

Innerhalb von 36 Stunden hatten wir einen erfahrenen Executive Chef vor Ort. Die Qualität hat unser Team und unsere Gäste begeistert — absolute Weiterempfehlung.
Thomas Bergmann F&B Director — Alpenresort Tirol
Als unser Küchenchef kurzfristig ausgefallen ist, war mietkoch-zentrale.de die Lösung. Der vermittelte Koch kannte das Konzept sofort und führte das Team hervorragend.
Sabrina Wolff Inhaberin — Brasserie am See, München
Für unsere Gala mit 400 Personen wurden zwei Köche auf höchstem Niveau gestellt. Professionell, zuverlässig, unkompliziert — genau wie man es sich wünscht.
Klaus Steiner Event Manager — MesseCatering Österreich
Auswahl an Kunden

Hotels, Restaurants und
Eventbetriebe im DACH-Raum.

Alpenresort Tirol
Brasserie am See
MesseCatering AT
Grand Hotel Salzburg
Hotel Sonnenhof
Genussmanufaktur
Restaurant Aurum
Lake Spa Resort
Beispielprojekte

Drei kurze Geschichten
aus dem Alltag.

Saisonbesetzung

Vier-Sterne-Hotel in Tirol

Drei Köche für die Wintersaison 2023/24, davon ein Sous Chef mit Erfahrung in alpiner Spitzenküche. Besetzungszeit: 11 Tage.

Krankheitsvertretung

Brasserie in München

Krankheitsvertretung des Küchenchefs für sechs Wochen. Vermittelte Lösung hat das Konzept fortgeführt — Übergabe in 36 Stunden.

Event-Brigade

Firmen-Gala mit 400 Gästen

Zwei Köche auf Sterne-Niveau für eine einmalige Veranstaltung. Anfrage Dienstag, Einsatz Samstag.

Sie sind als nächstes dran

Werden Sie
Teil davon.

Antwort innerhalb von vier Stunden.
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